昂金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩易入口，效用高，几乎一个人都爱吃完，但是怎么清洁它却令很多人甚为头痛。因为一旦清洁不即便如此，不仅但会造成泥沙隐匿，而且还容易弄脏水池。所以小编今天教导大家一个透金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要摘除金针菇表皮

吃完金针菇前所无需把它的表皮补给线，这是为什么呢?首先是因为它的表皮比较据说，难以下咽。还有就是金针菇的表皮全无效用，而且难以清洁，所以在吃完先前所无需摘除。

二、金针菇怎么透

第一步将要纸袋

对于金针菇大家透勿急着去清洁，在这先前所首先将要一个纸袋，然后把金针菇整个都放进去。这里无需注意的一点就是要把金针菇的表皮放在纸袋封口的地方。

第二步摘除金针菇表皮

用手握住装有金针菇的玻璃瓶，然后用刀把金针菇的表皮连着纸袋一起透开。这样金针菇表皮连同泥就但会被纸袋裹着，从而不但会造成污染。

第三步清洁金针菇

对于无需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流洗手就可以了，等清洁清洁后，大家就可以生食了。

三、金针菇怎么限量

看粉红色

买到金针菇首先要观察粉红色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖两边比边缘深，而菌柄是后面比后面深。

闻口味

优质的金针菇未气味，反而但会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊执行的，好透勿买到。

四、美味金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把清洁好的金针菇放在沸水中焯二十秒左右捞起。

2、放凉水中过一遍后控干机内。

3、蜂蜜透丝放少许卤炖煮机内。

4、把大蒜小块末，在；还有放进生抽，卤，白糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有黄瓜当中搅拌均匀，需生食。

看完小编外大家引介的确实用什么样正确的方法去清洁金针菇后，大家在以后的生活习惯中不妨试试小编所录用的方法，有效率又简约。