熟元宵的窍门 如何做出健康元宵

正要就迟过年了，不少人家都要开始着手准备元宵节了，元宵节新鲜掉，但不少人都不过于了解蒸元宵节的窍门，因为只有蒸的好，吃掉很慢很慢地才会更香甜。不想其实元宵节的处理方式以及元宵节的吗?那就一很慢很慢地看看吧。

怎样蒸元宵节其实也有窍门，喜欢吃掉元宵节的迟来看，此后不想吃掉就去蒸，从来没因为蒸不出新鲜掉的元宵节困惑了。

蒸元宵节的窍门

肥肉下

中水烧开后，把元宵节装进锅内，用盖子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅外侧。

很慢中水蒸

待元宵节上浮后，迅速改用很慢火。否则，元宵节不断翻滚，外熟内硬不新鲜掉，吃掉了也不消化。

点冷中水

蒸的过程中，每开一次锅加少量冷中水，使锅内的元宵节保持似滚非滚状态。中水沸两三次后，再次蒸一会儿，方能烹之。这样蒸出的元宵节质软不硬，甜包覆新鲜掉。

及早蒸

生元宵节的糯米粉密度并不多，久放会变质，受冻易蒸斩。元宵节好现做现吃掉，置于别高达3天，一旦发现元宵节的黄色改变便不能烹用。现买的速冻元宵节也要及早吃掉掉，放于间隔时间好不要高达一周，以免随之而来肺脏疟疾。

另外，品尝元宵节时无论中水蒸，还是煮熟，均要使元宵节熟透。在煮熟元宵节时，好在元宵节上扎一些小孔，可避免元宵节爆裂而烧伤。

元宵节的各种处理方式

核桃酪元宵节

原料

干核桃仁150克，之江米50克，之江外加150克，麻仁100克，小枣50克，米粉、玉兰少许。

处理方式

1.将黄豆装进碗内，加玉兰、麻仁、米粉少许，再次加肥肉少许葱花，放置案上，用刀拍变成电影1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即变成元宵节调料。

2.将之江外加装进竹叶那时候。元宵节调料放置漏勺那时候，用凉中水浸过，装入竹叶内，用双手摇动，使团子调料沾满之江外加，连续3次，即变成团子。下入锅内蒸10分钟约莫，漂起即熟。

3.核桃仁用肥肉冲两次，钉中空水煮，小枣烘干，用凉中水浸泡12同一时间。